quarta-feira, 3 de setembro de 2008

GASTRONOMIA


Para aqueles que pretendem estudar gastronomia, uma dica interessante são os cursos de pequena duração que podem ser feitos nas férias, ou até mesmo os cursos regulares do LE CORDON BLEU.
Que é uma instituição francesa que prepara os melhores profissionais da área gastronômica.
Estes cursos são oferecidos em muitas cidades além de Paris.
Eles tem Campus em Sidney, Londres, Otawa, Seoul, Tokio e Adelaide.

Que tal aproveitar seu intercâmbio para vir com mais um diploma?
Esta é uma profissão em alta no mundo inteiro, e mesmo que não seja sua ambição profissional um curso do Cordon Bleu faz aquela diferença no seu currículo pessoal.

Dedicado a Júlia Funchal

8 comentários:

Gabriella disse...

Marcia,eu queria te parabenizar pelo melhor blog de intercâmbio que já vi.
Eu pretendo fazer um curso de idiomas ano que vem mas estou em dúvida se devo fazer em uma escola de ingles comum para estrangeiros ou em uma universidade, pelo fator curricular.
O único problema é que a maioria das universidades tem apenas cursos(ESL) de curta duração.
O que você acha que eu devo fazer?

MARCIA CASARES disse...

Vc pode fazer um curso de inglês comum, só que ele pode estar instalado dentro de uma universidade.
Existem muitos assim.
Vc vive o dia a dia da universidade e usa as instalações.
Pode inclusive ficar nos dormitórios.
Meu filho fez um assim em Charlotte, NC, o curso era o ELS.
Ele adorou!
Foi duas vezes, por períodos de 1 mes, mas vc pode ficar o tempo que quiser, até o diploma final.

MARCIA CASARES disse...

Muito obrigada pelo simpático elogio, minha idéia ao fazer este blog, era facilitar as pesquisas para a concretização do intercâmbio.
Pensei nos pais, mas vi que os filhos também participam.
Nos links vc vai achar o site do ELS dê uma olhada, vc vai gostar.
Volte sempre!
bjusssssssssssss

Anônimo disse...

Para quem nao tem o dote culinario, o bom mesmo e ser piloto de teste,provar essas maravilhas...




Dadum

Mariana Montenegro disse...

Márcia, seu blog ajudou minha mãe a concordar com meu intercâmbio! Adoro as dicas que vc dá por aqui! To te favoritando no meu blog, da uma passadinha lá!
Mil beijos!

Elienai de Oliveira disse...

Olà Marcia!
Achei esse blog por acaso e simplesmente adorei as dicas e sugestões sobre intercâmbio! Tenho 17 anos ainda e pretendo fazer gastronomia no ano que vem. O meu sonho é me qualificar em Paris...
Já gravei o link do seu blog nos meus sites favoritos!!
Beijinhos!!
Elienai

Renan disse...

Oiii Márciia ...
Tenho 15 anos e pretendo ir para Paris fazer faculdade de gastronomiia ... ( terei 17 anos ate lá ) irei em 2010
Quais seriam suas recomendações
??
Aguardoo resposotaa
Ah ! e beloo o blog o seu !
parabens

Anônimo disse...

Entrei no blog por acaso, mas como eu sempre planejei meus próprios "intercâmbios" (prefiro não chamar assim porque não estou "cambiando" com ninguém rs...) sou um amante da gastronomia e ao me deparar com a qualidade dos cursos no Brasil (estudei gastro no SENAC) vi que tinha MUITO o que melhorar ainda.
Então fica a dica, caso alguém queira fazer um curso extensivo de espanhol na Argentina e aproveitar pra estudar gastronomia, os institutos abaixo são iguais ou mais baratos que no Brasil e de qualidade muito superior, tendo inclusive módulos intensivos, etc etc...
Os que recomendo são:
Mausi Sebess ($$ rs)
Gato Dumas
Instituto Argentino de Gastronomia

Um abraço :)